Resep Kimchi Tradisional (Tongbaechu-kimchi) | Jejaring
Masakan Asia

Resep Kimchi Tradisional (Tongbaechu-kimchi)

Untuk pengasinan kubis:

3 sampai 4 utuh kubis cina (sawi putih)
1/2 cangkir garam Kosher

Untuk membuat pasta:

2 gelas air
2 sendok makan tepung beras manis (tepung beras ketan)
2 sendok makan gula (coklat atau putih)

More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

Sayuran:

2 cangkir lobak potong korek api
1 cangkir wortel potong korek api
7 sampai 8 batang daun bawang, cincang
1 cangkir daun bawang Asia (buchu), opsional (bisa diganti dengan 3 daun bawang), cincang 

More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

Bumbu dan rempah-rempah:

More:   Resep Soya Chunk Pulao Ala Sanjeev Kapoor

24 siung bawang putih, cincang
2 sendok teh jahe, cincang
1/2 cangkir kecap ikan
1/4 cangkir ebi, cincang
2 cangkir bubuk cabai

Sumber : Maangchi

 
Perlu Untuk Anda tonton tayangan menarik berikut Ini:

   
 

KOMENTAR ANDA

Disclaimer : Komentar adalah tanggapan pribadi, tidak mewakili kebijakan Jejaring.net. Dilarang berkomentar berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan. Jejaring.net berhak untuk menghapus segala bentuk unggahan yang berbau iklan, pornografi, pelecehan, intimidasi, bertendensi suku, agama, ras, dan antar golongan.

Comments

TERPOPULER MINGGU INI

To Top